1^ serata corsi di spiedatura

Nella serata del 10 gennaio, presso la Biblioteca “Gabriele Boschiero”, si è tenuto l’incontro inaugurale del primo corso per spiedatori organizzato dall’Accademia del Toresàn, con il patrocinio del Comune di Breganze. 
L’evento è stato introdotto dal Governatore Gianni Salin, che ha illustrato in dettaglio il programma delle quattro serate previste, seguito dall'Assessore Francesca Poncato, che ha dato il benvenuto a nome dell'amministrazione comunale.
La parola è poi passata ai docenti della prima lezione.
Oltre ai partecipanti al corso per spiedatori, erano presenti i soci dell’Accademia e cittadini interessati a scoprire i segreti del tradizionale metodo di cottura della carne.
La seconda serata, questa volta riservata ai soli iscritti, è prevista per giovedì 17 gennaio presso la Cantina Beato Bartolomeo di Breganze.